Freitag, 4. März 2005

Der Unternehmer ist der bessere Mensch

Ich beschäftige sechs Leute, allesamt Akademiker. Ich versuche, ihnen ein auskömmliches Gehalt zu bezahlen. Ich bin der letzte heute im Büro und komme gerade vom Bürorundgang zurück. Mein Befund:

An den Arbeitsplätzen vier laufende elektrische Verbraucher (zwei Bildschirme, ein Drucker, der Kopierer) und die Kaffeemaschine ausgeschaltet.

Einen Aschenbecher geleert.

Auf dem Herrenklo Kackstreifen weggebürstet.

Die Pflanzen ("Chef, wir wollen es ein bisschen grün haben") vor dem Verdorren gerettet.

Im Kühlschrank einen angebrochenen Joghurt gefunden und entsorgt.

Mein Herz schlägt links und deshalb weigere ich mich standhaft, in das Arbeitgeberhorn zu stoßen. Von wegen Unselbständigkeit von Angestellten und Umgang mit dem Firmeneigentum. Aber heute ist mir mal wieder klar geworden, warum aus dem Sozialismus nix geworden ist.

Quatsch mit Soße

Die nachfolgenden Headlines sind direkt von der Fachzeitschrift "Catering Management", Ausgabe 03/2005, übernommen. Es lebe der Fachjournalismus.

Dachzeile: Metro Cash & Carry-Umfrage
Headline: Höchste Nachfrage nach Fisch
(Seite 5)

Dachzeile: Kulinarische Snacks
Headline: Ein Klassiker setzt neue Trends
(Seite 14)

Dachzeile: Jamie's Kitchen-Shop bei Karstadt
Headline: Kochen im Adamskostüm bringt gute Laune in die Küche
(Seite 15)

Dachzeile: Darboven
Headline: Filterkaffee neu belebt
(Seite 16)

Dachzeile: Brezelbäckerei Ditsch
Headline: Produktionsfläche wurde verdoppelt
(Seite 20)

Dachzeile: Hiestand & Suhr
Headline: Erfolg des Kunden gehört zum Ziel
(Seite 20)

Dachzeile: Bürger
Headline: Maultaschen sind im Trend
(Seite 20)

Dachzeile: Unilever Foodsolutions
Headline: Essen in neuen Dimensionen

Dachzeile: Thermoplan AG
Headline: Kaffeetechnologie der Zukunft
(Seite 22)


Und hier mein Favorit:

Dachzeile: Melitta Cup-Breakfast
Headline: Der Vollautomat für Frühstückskaffee mit oder ohne Milch
(Seite 22)


Und weiter geht es:

Dachzeile: Firmenverpflegung
Headline: Gutes Essen wirkt bei Airbus als Motivationsfaktor
(Seite 26)

Dachzeile: Palux
Headline: Cooking-Konzepte sind gefragt
(Seite 28)

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